フランスのINRAE・クレルモン・オーヴェルニュ大学から、Capucine Jorantさん（1枚目左）が埼玉大学の生命適応科学研究室と植物糖鎖生物学研究室を訪問しました。Jorantさんは、生理学的な実験やモデリングを通じて、気候変動が果樹などの凍害リスクに及ぼす影響を研究しています。
訪問中は、本研究室の橘慶汰さん（1枚目右）の指導のもと、植物組織の切片を顕微鏡で観察し、細胞壁成分が組織のどこに分布するかを調べました。研究の合間には、研究室のメンバーと一緒に餃子を作り、できあがった餃子を囲んで交流を深めました。